Đãi ông xã món bò tái me cùng bếp điện từ Chefs EH-MIX533

Xem thêm:

>>> Hướng dẫn làm gỏi đu đủ cá khô giải ngán sau tết

>>> Mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu đẹp mắt thơm ngon

>>> Cho ngày tết thêm tròn vị với món mứt hạt sen đúng kiểu

Thịt bò được đánh giá là dòng thực phẩm  có tính phổ biến mà rất giàu dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và lạ miệng, cuối tuần hãy cùng thực hiện với bếp điện từ chefs EH-MIX533 thết đãi ông xã cùng các thành viên khác trong gia đình món thịt bò tái me, chua chua hấp dẫn lạ miệng

Cùng chuẩn bị nguyên liệu để vào bếp nào các bạn

Thịt bò bắp hoặc thăn bò 300 g

 Hành tây  củ, me 100 g , bánh đa, phồng tôm

Một ít củ kiệu muối chua khoảng100g

Hành phi thơm, lạc rang giòn, rau răm, mùi tàu, lá mùi

Gia vị nhà bếp bao gồm: xì dầu, đường, tiêu xay, dầu mè , bột ngọt dầu ăn, mắm.

Và tất nhiên không thể thiếu một chiếc bếp điện từ chefs EH-MIX533 một người bạn đồng hành tin tưởng

Cùng tiến hành thực hiện nào các bạn sẽ thật hấp hẫn và ngon miệng đó nhé

Thịt bò khi mua nên chọn thịt bò bắp hoặc thăn cho mềm và ngon phù hợp với món nhúng mua rửa sạch đem thái mỏng ướp với 1 thìa nhỏ xì dầu, thêm 1/2 thìa nhỏ bột ngọt, cùng 1/2 thìa nhỏ đường, dầu ăn, chút tiêu xay và dầu mè

Việc tẩm ướp gia vị sẽ giúp cho thịt bò được thấm đều gia vị và trở nên thơm ngon đậm đà hơn

Rau ngò rửa sach thái nhỏ, lấy nước cốt me bằng cách cho nước nóng và ruột me, nghiền ra cho tan với nước, dùng 1 cái vớ lọc lấy nước cốt

Củ kiệu cắt mỏng, hành tây thái lát mỏng chần qua nước sôi rồi ngâm lại với nước lạnh có bỏ vài viên đá cho bớt hăng và cay

Bật bếp điện từ Chefs EH-MIX533, để chế độ lửa lớn trên mặt bếp đã để sẵn một chiếc chảo. Với công việc thực hiện xào rán, nên sử dụng vùng bếp điện để món ăn được đều lửa và chín thơm ngon hơn

Thịt bò được xào tái với lửa lớn, điều này giúp cho thịt bò được chín tái, mềm và ngon hơn không bị chảy nước nhiều khi xào

Làm nước sốt ngon tuyệt: dầu được cho vào chảo đặt sẵn trên bếp điện từ chefs, phi thơm tỏi, nước cốt me được cho vào, để lửa ở chế độ nhỏ, thêm chút đường, muối, nước mắm khi nếm có vị chua ngọt vừa ăn, khi hỗn hợp có hiện tượng keo lại thì cho thịt bò vào

Bật bếp ở chế độ lớn, sau đó đảo đều và tắt bếp

Bày trí bằng cách trộn hỗn hợp thịt bò, ngò gai thái nhỏ, hành tây thái lát, củ kiệu lại với nhau, thêm chút rau răm thái nhỏ và hành phi, lạc rang giã dập

Với món thịt bò tái me này, nên dùng kèm với bánh đa nướng và phồng tôm, thật ngon tuyệt và khá lạ miệng, dễ ăn không gây ngán

Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé