Bài đăng mới
-
Hóng !Thương hiệu bếp từ Dmestik có xuất xứ ở đâu và liệu chất lượng có thật sự hoàn hảo hay không Bếp từ Dmestik xuất xứ thật sự ở ... -
Bếp điện từ Giovani xuất xứ ở đâu? Bếp có tiết kiệm điện? Bếp điện từ Giovani thuộc hãng chuyên sản xuất đồ gia dụng cao cấp đến từ It... -
Mách bạn cách làm kim chỉ chuẩn như người Hàn Quốc làm Kim chi từ lâu nó đã trở thành món ăn mang tính chất văn hóa không thể thiếu tr... -
Bếp điện từ D’mestik ES-772DKT khám phá nét đẹp tinh tế trong từng thiết của sản phẩm Bếp điện từ D’mestik ES-772DKT là một trong nhữ... -
Hướng dẫn làm gỏi đu đủ cá khô giải ngán sau tết cho bạn và gia đình cùng thưởng thức một cách thơm ngon nhất Tết nguyên đán vừa qu... -
Bếp từ dùng nồi gì? bếp từ chính hãng có kén nồi không? Đang nằm trong khá nhiều những thắc mắc của người dùng trong thời điểm hiện nay Bế... -
Nhận biết bếp điện từ thật, giả? Ở đâu bán bếp điện từ tốt? Bên cạnh những dòng bếp hiện đại ra đời cùng với công nghệ sản xuất hiện đạ... -
Loại bếp từ nào tốt nhất? Bếp từ nào đảm bảo an toàn hiệu quả? Bếp từ giá rẻ còn có tên gọi khác là dòng bếp cảm ứng từ hoạt động d... -
Nơi bếp điện từ cao cấp giá rẻ ở đâu? Bếp có tốt không? Với nhu cầu của cuộc sống hiện tại rất nhiều Đại lý bán bếp điện từ chính hãng... -
Tìm hiểu thông tin sản phẩm bếp điện từ Lorca LCE-807 chính hãng hiện nay Bếp điện từ Lorca LCE-807 sản phẩm mang thương hiệu Lorca vừa...
Hướng dẫn bạn cách làm kim chi ngon đúng điệu Hàn Quốc
Thứ Bảy, 27 tháng 2, 2016
Mách bạn cách làm kim chỉ chuẩn như người Hàn Quốc làm
Kim chi từ lâu nó đã trở thành món ăn mang tính chất văn hóa không thể thiếu trong mỗi gia đình người Hàn Quốc. Những bữa cơm Hàn hầu hết không thể thiếu món ăn này. Nhắc đến món cay nồng vị ớt chua cay thì người ta người ta biết đến ngay Kim Chi của Hàn. Nhưng để làm ra món ăn này thì quy trình khá phức tạp. Nhưng mỗi địa danh lạ có những cách chế biến khác nhau, người Hàn làm theo cách của người Hàn, người Việt cũng vậy.
Hôm nay bạn có thời gian dảnh, bạn có muốn biết thêm các làm món ăn mới này không, nhất là món Kim Chi mang phong cách ẩm thực Hàn, hãy cùng Đại lý bán bếp điện từ cao cấp theo dõi hết bài nhé bạn sẽ thấy cách làm món ăn này vô cùng đơn giản đấy!
 |
| Hướng dẫn bạn cách làm kim chi ngon đúng điệu Hàn Quốc |
Trước khi vào cách tiến hành làm món này bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau nhé
- Cải thảo : 1,5kg (có thể nhiều hơn tùy ý)
- Củ cải trắng: 4g
- Hành tây: 1củ
- Một ít hành lá, ớt tươi
- Ớt bột, Bột gạo nếp
- Nước sôi để nguội
- Táo: 1 quả
- Gia vị: đường, muối, nước mắm, tỏi, vừng…
Hướng dẫn cách làm món Kim chi
Bước 1: Sau khi mua đầy đủ những nguyên liệu trên rồi bạn đem Cải thảo tách ra từng lá rửa sạch, lấy muối xát vào từng lá cải sao cho đều. Ngâm lá cải thảo với nước ấm, muối rồi dùng vật nặng chặn bên trên không cho cải ngoi lên mặt nước như vậy sẽ bị thâm đen, trng khoảng thời gian 4 – 5 ngày, rồi vớt ra rửa sạch bằng nước ấm vớt ra rổ giá cho ráo.
 |
| Hướng dẫn bạn cách làm kim chi ngon đúng điệu Hàn Quốc |
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp 3 thìa cafe gạo nếp, bột ớt, cùng 1 ít nước rồi đun lên với công suất nhỏ, đảo đều khi nào thấy vón lại thì ban tắt bếp.
Bài tham khảo: Hướng dẫn làm gỏi đu đủ cá khô giải ngán sau tết
Bước 3: Những thực phẩm còn lại bạn mang đi rửa sạch rồi hành tây thái lát, hành lá cắt khúc, củ cải thái sợi, ớt tươi thái lát nhỏ, còn táo và hành tây xay nhuyễn.
Bước 4: Bạn đã làm xong những bước trên, lấy một cái xoong hay nồi đủ lớn cho hỗn hợp bột gạo vừa đun, nguyên liệu chuẩn bị bước trên và 02 thìa cafe đường, 1/3 bát nước mắm, 3 thìa tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa gừng cùng với 2 thìa vừng đã rang. Trộn đều với nhau, bạn thử xem mùi vị của nó đã hợp với bạn chưa nếu chưa thì điều chỉ sao cho hợp nhé.
Bước 5: Bạn trộn lên mà hỗn hợp không bám được vào kẽ của lá cải thảo, bạn nên lấy từ lá một quyets lại một lượng cho lá cải thảo thêm ngon hơn. Đã xong bạn cho tất cả cải thảo vừa làm xong vào một hộp kín như nhựa hay thủy tinh đóng chặt nắp lại cho vào tủ lạnh 3-4 ngày sau đó có thể là có thể mang ra thưởng thức được rồi
 |
| Hướng dẫn bạn cách làm kim chi ngon đúng điệu Hàn Quốc |
Bạn cũng có thể bảo quản kim chi trong tủ lạnh vài 8-10 ngày, nếu để lâu quá kim chi sẽ mất ngon và hỏng nhanh hơn.
Chúc các bạn thành công!
- Bếp từ bền hơn hay bếp hồng ngoại chính hãng bền hơn?
- Khác hàng nói gì khi dùng bếp điện từ Chefs chính hãng
- Mua bếp điện từ Giovani về sử dụng nấu ăn có tốt không?
- Nên chọn bếp điện từ Giovani để đưa vào sử dụng không?
- Phân biệt bếp điện từ thật và bếp điện từ kém chất lượng
- Bếp điện từ Giovani G-281ET có tiết kiệm năng lượng không?
- Bếp điện từ Lorca LCE-807 mua về sử dụng có tốt không?
- Mẹo nhỏ tiết kiệm điện hiệu quả với bếp điện từ giá rẻ
- Tìm mua bếp điện từ giá rẻ tại Thanh Xuân Hà Nội
- Thông tin chi tiết cho Bếp điện từ D’mestik ES603 DKT
- Tìm hiểu thông tin sản phẩm bếp điện từ Lorca LCE-807
- Cho ngày tết thêm tròn vị với món mứt hạt sen đúng kiểu
Thỉnh thoảng mình cũng làm theo cách này tuy không được thơm ngon tròn vị như cách làm để bán kim chi của mình nhưng cũng khá ngon và dễ làm !
Trả lờiXóa